• Découvertes,  Voyage

    Le rhum à Singapour

    Singapour n’est pas la destination à laquelle on penserait pour le monde du rhum. Et c’est vrai, la proposition n’est pas folle, mais on peut trouver des choses très intéressantes et c’est ce dont nous allons parler dans cet article.…

  • Dégustation

    Parce que ce n'est jamais de trop!

    Peu nombreux seront les amateurs de rhum qui vous diront que les rhums Abuelo sont de trop… Je dirai plutôt qu’un peu d’Abuelo n’est jamais de trop. Surtout, quand il est fini en fûts de Cognac.  Les rhums de la marque Abuelo sont produits par le producteur et embouteiller…

  • Dégustation

    La rumeur de 1969…

    Pour ce nouveau “Rum & Blues”, nous allons cette fois nous diriger vers une chanson que tout le monde connaît ou a au moins entendu une fois dans sa vie: “I heard through the Grapevine”.  Ce titre qui est une expression anglophone qui signifie “Je l’ai entendu…

  • Méthodologie

    Rhum de melasse ou rhum agricole?

    Quand on n’y connaît rien en rhum et qu’on nous propose d’en déguster un verre, nous novices, nous posons rarement la question de savoir s’il s’agit d’un rhum de mélasse ou d’un rhum agricole. La seule question qui nous vient à…

  • Bar,  Voyage

    Prenons un verre à Seattle…

    Nous nous rendons à Seattle, dans l’état de Washington, au Nord-ouest des Etats-Unis. C’est au centre de cette ville, connue pour ses « nuits blanches« , que nous nous dirigeons vers le « Rumba » un bar spécialisé dans le rhum (et non dans la danse…